菜谱大全

做法

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  1.豆腐切块

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  2.鸭血切块

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  3.小青菜洗净

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  4.锅里烧开水 放少许盐 焯下豆腐

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  5.鸭血也焯下

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  6.姜切丝 葱切段 干辣椒切段

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  7.热火放油 放葱姜干辣椒

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  8.倒入鸭血豆腐

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  9.加入水 没过鸭血豆腐 闷十来分钟

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  10.放入青菜

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  11.加少许盐和鸡精即可

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